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Agoo节日展示"dinengdeng"菜肴

2019-08-15     来源:永恒之塔         内容标签:Agoo,节日,展示,dinengdeng,菜肴,作者,Er

导读:作者:ErwinBeleoAgoo,LaUnion-该镇将于5月1日举行的Dinengdeng节日庆祝4月30日至5月6日的年度节日庆典它的亮点。活动将在一个大煲中烹制“Dinengdeng”,而竞争对手则为奖励制作最好的品尝食

作者:ErwinBeleo

Agoo,LaUnion-该镇将于5月1日举行的Dinengdeng节日庆祝4月30日至5月6日的年度节日庆典它的亮点。

活动将在一个大煲中烹制“Dinengdeng”,而竞争对手则为奖励制作最好的品尝食谱。

Dinengdeng是各种蔬菜的Ilocano混合物。日常用餐,特别是在这个省份。

这个想法是为了让人们了解菜肴的营养特性和经济特性,促进健康的生活方式和健康。

根据这一点,蔬菜农民可以期望出售更多的农作物,因为蔬菜的混合物非常实惠,而且通常来自我们自己的后院,因此总是随时可用,“市长斯蒂芬妮说。”

它将会她补充道,这也有助于加强该镇的蔬菜产业。

Dinegdeng最常见的成分包括茄子,苦瓜水果和树叶,南瓜果,鲜花和上衣;saluyot(黄麻),秋葵,patola或luffa,四季豆顶(paltong)和四季豆;未成熟的木瓜,香蕉心,竹笋和upo或葫芦;

一种dinengdeng是“buridibod”,一种红薯,patani,一种芬芳的豆类的混合物;bungon或桦树花(himbabao);malunggay(辣根)及其树果,山姆采样(蝴蝶豌豆);bataw(风信子豆);所有dinengdeng都有主要成分bagoong(发酵鱼酱),并配上稻田蘑菇或烤鱼,金枪鱼牛排或猪肉鱼,以增加更多的味道。

dinengdeng节日展示了101种不同的食谱,由今年不同的餐厅和barangays准备。

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